Мөөг болон сармистай төмсний хайрмал
Орц:
Төмс таван ширхэг, мөөг - 300 г, ургамлын тос хоолны гурван халбага, сармис нэг хумс, жижиглэсэн хатаасан талх хоолны нэг халбага, давс
Бэлтгэх арга:
Бэлтгэх хугацаа нэг цаг, зургаан хүний порцоор
1.
Хайрахад зориулж сармисаа нимгэн хэрчинэ.
2.
Төмсөө нимгэн дугуй хэлбэртэй зүснэ.
3.
Төмсөн дээрээ нимгэн зүссэн мөөгөө тавьж, давс цацан тосолно.
4.
Дээр нь хатаасан талхны нунтгаа цацаж, 180 °С хэм халаасан шарах шүүгээнд хийж 40 – 50 минут хэртэй болгоно.
5.
Таваглаж өгөхийн өмнө нунтаг ногоо цацаж өгөөрэй.
~~Та сайхан хооллоорой ~~